docs: sync all markdown with current architecture

Remove session management concepts (no create_session/close_session/
DELETE /sessions — Master handles container lifecycle automatically).
Update PlatformClient contract, ChatContext, project structure tree,
and FSM diagrams across all docs to match the implemented core/.

- README.md: fix core/ structure tree + PlatformClient snippet
- docs/surface-protocol.md: remove session.py/_template.py, fix
  ChatContext (drop session_id), fix PlatformClient contract, fix
  "free features" list
- docs/telegram-prototype.md: remove "создаёт сессию на платформе"
- docs/matrix-prototype.md: same + remove !sessions, fix FSM
  (SessionCreated → ChatCreated), fix status block
- docs/user-flow.md: rewrite sequence diagram to POST /users/{id}/
  chats/{id}/messages; update FSM states

docs/telegram-prototype.md

@@ -51,11 +51,11 @@
 1. Пользователь пишет `/new` или нажимает кнопку
 2. Бот спрашивает название (опционально, можно пропустить)
 3. Бот создаёт новую тему в группе: «Чат 1», «Чат 2» и т.д.
-4. Бот отправляет в новую тему приветствие и создаёт сессию на платформе
+4. Бот отправляет в новую тему приветствие; при первом сообщении платформа автоматически поднимает контейнер
 
 ### В моке
 - Группа и темы создаются реально через Bot API
-- Сессии на платформе — через MockPlatformClient
+- Сообщения передаются в MockPlatformClient с `chat_id` (C1, C2...)
 - История в темах хранится нативно в Telegram, ничего не нужно делать
 
 ---